Ağız Ülseri, Ağzın içindeki bulunan en üst deri tabakasına zarar veren ufak, ortası grimsi, beyaz ya da sarı renkte yaralardır. Ağız ülseri aft olarak da bilinir. Ağız içinde, dudağın ve yanağın iç kısmında, damakta veya diş etinde oluşur. Genelde ağız ülseri 5 mm'den küçük olur ve 1-2 hafta içinde iyileşir. Çok az kişide uzun sürede geçmeyen ve daha büyük ağız ülseri çıkar. Büyük ağız ülserleri kalıcı izler bırakabilir. Kandaki folik asit, B12 vitamini ve demir oranı düşük ise glutene (Buğdayda bulunan bir protein) karşı hassasiyet varsa, ağzınızın iç kısmını ısırarak yaralamış iseniz, ailenizde bulunan bir kişi sıklıkla ağız ülseri oluyorsa, baharat, çikolata kahve gibi çeşitli gıdalara hassasiyet varsa, çok fazla stres yapılıyorsa, gazlı içecek tüketiliyorsa, ağız ülserine yakalanma oranı çok yüksektir. Ayrıca gargara suları, bazı diş macunları ve hormon dalgalanmalarından dolayı da ağız ülserine yakalanılabilir. Çok az kişi enfeksiyon ve başka hastalıklar sebebi ile ağız ülseri hastalığı yaşar. Ağız ülseri küçükte olsa doktora başvurulmalıdır. Çünkü normalde ağız ülseri sık sık tekrarlayan yaralar değildir. Ağız ülserinin yol açtığı ağrılar çoğalıyor ve kontrol altına alınamıyorsa, ishalle birlikte görülüyorsa, 3 haftadan uzun bir süre iyileşme göstermiyorsa, doktora başvurmak gerekir. Uzman kişi muayenesi sırasında, yaralanma, enfeksiyon ve herpes ihtimallerini elemek için çeşitli testler talep edebilir. Bağırsakları ve bağışıklık sistemini etkileyen bir hastalığın olup olmadığı kontrol edilebilir.